Speisekarte

Unsere Speisekarten

Werfen Sie einen Blick in unsere aktuelle Speisekarte. Sie werden überrascht sein, welch eine Vielfalt an Speisen im Landgasthof der Sonnebergbaude auf Sie warten.

Von einheimischen Gerichten, internationalen Klassikern über Fischspezialitäten bis hin zu zarten Fleischgerichten werden wir auch Ihren Gaumen verwöhnen. Aber auch Liebhaber der vegetarischen oder veganen Küche kommen bei uns auf ihre Kosten.

Zusätzlich zu der allgemeinen Speisekarte, verwöhnt Sie unsere Küchencrew stets noch mit abwechselnden saisonalen Gerichten.  Wir informieren Sie in unseren Gasträumen oder Sie lassen sich gern von uns beraten.

Wir wünschen einen angenehmen Aufenthalt und Guten Appetit.

 

Gesund und lecker - unsere Kinderspeisekarte (pdf)

Suppen und Vorspeisen, Salate

fruchtige Tomatensüppchen mit Basilikumpesto (vegan)
4,50 €

Böhmische Knoblauchsuppe, mit Schinken- und Käsestreifen, Röstbrotwürfel (8,A,G,i)
4,90 €

Kleiner Rohkostteller
Kombination aus frischem Gemüse wie Möhre, Gurke, Tomaten oder Rotkraut und Paprika
4,20 €
 

Hauptspeisen

Pasta Siziliana (vegan)
Spaghetti in Knoblauchöl geschwenkt mit getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Zucchini und schwarzen Oliven (A)
10,90 €

Salatteller "Bunte Wiese" (vegan)
großer Salatteller mit Blattsalat der Saison, bunten Rohkostsalaten, Tomatenecken und hausgemachtem Kräuter-Senf-Dressing (J)
6,60 €
 

Gebratenes Zanderfilet auf Pfannengemüse mit Kartoffelecken und Kräuterschmand (8,A,D)
16,40 €

Gepökelte Rinderzunge,
angerichtet mit Buttererbsen, Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter (8,G)
12,90 €

Sonneberger Pfefferpfanne,
gebratene Schweinefiletstreifen mit Pilzen und Zwiebeln in Grüner Pfeffersoße, dazu Bratkartoffeln (A,J)
13,90 €

Wiener Schnitzel,
Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebraten, Gemüsevariation und Pommes Frites (8,A,C,G,H)
16,40 €

Bauernomelette,
von 3 Eiern mit Bratkartoffens, Schinkenspeck und Zwiebeln (2,3,13,A,C)
7,90 €

Gebratene Hähnchenleber mit Zwiebeln, auf Mauke, mit Salatbeilage,
9,40 €

Jägertoast,
drei gebratene Medaillons vom Schweinefilet, angerichtet auf geröstetem Graubrot mit gebratenen Pilzen und hausgemachter Kräuterbutter (8,A,G)
9,20 €

Immer Freistags - Haxentag

Geschmorte Schweinshaxe (ca.700g Rohgewicht) mit frischem Meerrettich, Bautz'ner Senf,
Sauerkraut, dazu Brot (2,3,A,L,J)
13,90 €

Geschmorte Schweinshaxe (ca. 700g Rohgewicht) mit frischem Meerrettich, Bautz'ner Senf,
Sauerkraut, dazu Klöße (8,A,C,H)
15,90 €

SONNEBERGHAXE - Geschmorte Schweinshaxe mit frischem Meerrettich, Bautz'ner Senf,
Sauerkraut, Klöse und ein kühles Weißbier vom Fass (8,A,C,H)
18,00 €